Ost med sina mathantverkare

Blåmögelost och gårdsost, det är vad Pär har med i bagaget när han åkt mot Göteborg. Där träffas just nu landets mathantverkare inom alla genrer – ost, chark, bröd, bär osv för att utbyta erfarenheter och tävla med varandra. Allt för att lära mer och utvecklas samt förstås att uppmärksamma att det faktiskt finns massvis av fina produkter i Matlandet Sverige.

I dessa mathantverkets dagar tänkte jag att det passar bra att visa denna bild på en av våra första hårdostar tillsammans med sina hantverkare Pär och Johanna! Händer gör att det händer!